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佐賀県産ひのひかり5��

株式会社ＩＮＤＩＧＯ
3,540円(税込)

商品説明

九州を代表する人気の品種。
コシヒカリに劣らないその食味の実力から次第に栽培地域が増え、現在では26府県 で作付けされ関東地方まで近づいています。佐賀県でも作付シェアの第一位はこのヒノヒカリとなっています。

やや硬めの食感と、やや強めの粘りが特徴のひのひかりは、お釜の目盛り通りに炊いても美味しいのですが、お水の量を少し増やして柔らかめに炊いてもベタベタになりにくく美味しく炊けます。硬めのご飯も柔らかめのご飯も楽しめる万能の品種です。

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